TAVUK ETİ VE KESİM SAYISI ARTTI, YUMURTA ÜRETİMİ GERİLEDİ
Kasım ayında tavuk eti üretimi ve kesilen tavuk sayısı yıllık bazda artış gösterirken, yumurta üretimi Ocak-Kasım döneminde düşüş kaydetti.
14 Ocak 2026 - 11:02
Tavuk eti üretimi, 2025 yılı Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %7,9 artarak 233 bin 887 ton olarak gerçekleşti. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı %8,6 artışla 125 milyon 681 bin adet oldu. Tavuk yumurtası üretimi ise yıllık bazda %3,4 artarak 1 milyar 771 milyon 906 bin adede ulaştı.
Ocak-Kasım dönemine bakıldığında, bir önceki yılın aynı dönemine göre kesilen tavuk sayısı %9,9, tavuk eti üretimi %11,9 artarken; tavuk yumurtası üretimi %7,3 azaldı.
Öte yandan, bir önceki ay 247 bin 392 ton olan tavuk eti üretimi, Kasım ayında aylık bazda %5,5 azalarak 233 bin 887 tona geriledi. Tavuk yumurtası üretimi de bir önceki aya göre %2,0 düşüşle 1 milyar 771 milyon 906 bin adet olarak kaydedildi.
Kaynak: TÜİK
Ocak-Kasım dönemine bakıldığında, bir önceki yılın aynı dönemine göre kesilen tavuk sayısı %9,9, tavuk eti üretimi %11,9 artarken; tavuk yumurtası üretimi %7,3 azaldı.
Öte yandan, bir önceki ay 247 bin 392 ton olan tavuk eti üretimi, Kasım ayında aylık bazda %5,5 azalarak 233 bin 887 tona geriledi. Tavuk yumurtası üretimi de bir önceki aya göre %2,0 düşüşle 1 milyar 771 milyon 906 bin adet olarak kaydedildi.
Kaynak: TÜİK
YORUMLAR