TAVUK YUMURTASI ÜRETİMİNDE DİKKAT ÇEKEN ARTIŞ

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2026 yılı Mart ayına ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı.

Verilere göre mart ayında tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 17,6 artarak 1 milyar 920 milyon 705 bin adede ulaştı.
Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı yüzde 4,1 artışla 127 milyon 7 bin adet olurken, tavuk eti üretimi ise yüzde 0,2 artarak 232 bin 63 ton olarak gerçekleşti.
Ocak-Mart dönemini kapsayan ilk çeyrek verilerine göre ise;

Tavuk yumurtası üretimi yüzde 16,8,

Kesilen tavuk sayısı yüzde 4,3,

Tavuk eti üretimi yüzde 2,3 artış gösterdi. Bir önceki ay 227 bin 793 ton olan tavuk eti üretimi, mart ayında yüzde 1,9 artışla 232 bin 63 tona yükseldi.
Öte yandan şubat ayında 1 milyar 820 milyon 502 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi de mart ayında yüzde 5,5 oranında artarak 1 milyar 920 milyon 705 bin adede çıktı.
Açıklanan veriler, kümes hayvancılığı sektöründe özellikle yumurta üretimindeki güçlü artışın sürdüğünü ortaya koydu.

Kaynak: TÜİK